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Narrative in der Ernährungskommunikation am Beispiel Fleischverzicht. Eine gastrosophische Analyse und deren Diskursfolge
Michael Werber
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Wolfgang Werber, Katja Schmitz, Wolfgang Walchner, Wolfgang Würfel, Ursula Mittelmann, Irini Ahouzaridi, Peter Heid, Thilo Klingbeil, Hansjörg Melchinger, Wolfgang Arens, Andreas Geiger, Hubert Valder, Christel von der Decken, LL.M., Michael Bühler, Hubert W. van Bühren, Thomas Heidel
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