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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox

Wolfram Baldauf, Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl

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Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Peter Fischer, David Breitwieser, Rudolf Forjan, Doris Bartl, Peter Wölfl

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Erschienen am 08.12.2023
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Erschienen am 29.06.2022
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Praktikum des anorganischen Chemikers

Emil Knoevenagel

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Praktikum des anorganischen Chemikers

Emil Knoevenagel

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Erschienen am 20.12.2021
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Anorganisches Grundpraktikum kompakt
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Erschienen am 21.05.2012
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Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Hans Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christian Turisser-Gala, Rudolf Forjan

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Erschienen am 12.06.2019
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Integriertes Organisch-Chemisches Praktikum (I.O.C.-Praktikum)

Siegfried Hünig, Michael Felderhoff, Martina Kemmerer, Peter Kreitmeier, Gottfried Märkl, Jürgen Sauer

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Die Praxis des organischen Chemikers

Ludwig Gattermann

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Die Praxis des organischen Chemikers

Ludwig Gattermann, Heinrich Wieland

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Die Praxis des organischen Chemikers

Ludwig Gattermann

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Praktikum des anorganischen Chemikers

Emil Knoevenagel

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Praktikum der quantitativen anorganischen Analyse

Alfred Stock, Arthur Stähler

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Erschienen am 17.12.2013
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Praktikum der quantitativen anorganischen Analyse

Alfred Stock, Arthur Stähler

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Erschienen am 21.12.2013
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Praktikum der quantitativen anorganischen Analyse

Alfred Stock, Arthur Stähler, Andreas Hake

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Erschienen am 14.12.2013
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