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Steeped

Steeped

Michelle Francl

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Erschienen am 11.03.2024
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UMAMI

UMAMI

Heiko Antoniewicz

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 07.10.2022
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White Wine

White Wine

Mike Desimone, Jeff Jenssen, Rob Mondavi Jr.

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Erschienen am 02.05.2023
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A Field Guide to Tequila

A Field Guide to Tequila

Clayton J. Szczech

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Erschienen am 03.10.2023
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Veg-table

Veg-table

Nik Sharma

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Erschienen am 24.10.2023
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The Botany of Beer

The Botany of Beer

Giuseppe Caruso

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Erschienen am 06.09.2022
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Wine Tasting

Wine Tasting

Ronald S. Jackson

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Erschienen am 10.10.2022
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UMAMI

UMAMI

Heiko Antoniewicz

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Rezepte der Jahrhundertwende

Rezepte der Jahrhundertwende

Waltraud Wosch

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Die Fabrikation der Aether und Grundessenzen

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Theodor Horatius

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The Beer Bible

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Jeff Alworth

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Erschienen am 28.09.2021
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Die Molekül-Küche

Die Molekül-Küche

Thomas Vilgis

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Erschienen am 23.09.2010
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World of Whisky

World of Whisky

David Wishart, Neil Ridley, Gavin D. Smith

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Erschienen am 03.10.2019
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Wine: A Tasting Course

Wine: A Tasting Course

Marnie Old

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Erschienen am 07.10.2021
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The Science of Cooking

The Science of Cooking

Stuart Farrimond

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Erschienen am 21.09.2017
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The Art & Science of Foodpairing

The Art & Science of Foodpairing

Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick

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Erschienen am 01.10.2020
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Cooking for Geeks

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Jeff Potter

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A Field Guide to Whisky

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Hans Offringa

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Cooked

Cooked

Michael Pollan

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Erschienen am 03.04.2014
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Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures

Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures

Jean L. Jacobson

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Erschienen am 13.10.2005
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Food Lab

Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt

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Erschienen am 23.02.2016
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Wine Grapes

Wine Grapes

Jancis Robinson, Julia Harding, Jose Vouillamoz

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Brewing Techniques in Practice

Brewing Techniques in Practice

Werner Back, Martina Gastl, Martin Krottenthaler, Martin Zarnkow, Ludwig Narziß

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The Science of Spice

The Science of Spice

Stuart Farrimond

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Erschienen am 09.10.2018
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What's Cooking in Chemistry?

What's Cooking in Chemistry?

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Erschienen am 19.05.2009
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The Vegenaise Cookbook

The Vegenaise Cookbook

Bob Goldberg

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Erschienen am 07.08.2020
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Supramolekulare Chemie / Teubner Studienbücher Chemie

Supramolekulare Chemie / Teubner Studienbücher Chemie

Fritz Vögtle

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Erschienen am 21.11.2013
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Supramolekulare Chemie / Teubner Studienbücher Chemie

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Erschienen am 17.04.2013
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Supramolekulare Chemie von Amid- und Harnstoffsubstituierten 8-Hydroxychinolin-Derivaten

Supramolekulare Chemie von Amid- und Harnstoffsubstituierten 8-Hydroxychinolin-Derivaten

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Erschienen am 01.01.2002
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Mechanically Interlocked Materials

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Erschienen am 30.04.2024
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Atomically Precise Metal Clusters

Atomically Precise Metal Clusters

Shuang-Quan Zang

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Erscheint am 12.06.2024
Molecular Self-Assembly

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Dendrimers II

Dendrimers II

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Supramolecular Chemistry on Surfaces

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Supramolecular Catalysis

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Neue Catenane und Rotaxane in der Supramolekularen Chemie. Windkanalanlage zur Bestimmung der gasförmigen Verluste von Umweltchemikalien aus dem System Boden/Pflanze unter feldnahen Bedingungen. Entwicklung neuer Bildaufzeichnungs- und Auswertungstechniken für die holografische Interferometrie / Nordrhein-Westfälische Akademie der Wissenschaften Bd.419
Bd. 419

Neue Catenane und Rotaxane in der Supramolekularen Chemie. Windkanalanlage zur Bestimmung der gasförmigen Verluste von Umweltchemikalien aus dem System Boden/Pflanze unter feldnahen Bedingungen. Entwicklung neuer Bildaufzeichnungs- und Auswertungstechniken für die holografische Interferometrie / Nordrhein-Westfälische Akademie der Wissenschaften Bd.419

Fritz Vögtile, Andreas Stork, Heinrich Ostendarp

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Erschienen am 02.07.2013
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Out-of-Equilibrium (Supra)molecular Systems and Materials

Out-of-Equilibrium (Supra)molecular Systems and Materials

Nicolas Giuseppone

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Supramolecular Polymers and Assemblies

Supramolecular Polymers and Assemblies

Ulrich S. Schubert, George R. Newkome, Andreas Winter

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Halogen Bonding in Solution

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Nanobiotechnology.Vol.2

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Erschienen am 26.01.2007
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Modern Supramolecular Gold Chemistry

Modern Supramolecular Gold Chemistry

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Erschienen am 08.10.2008
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Modern Supramolecular Chemistry

Modern Supramolecular Chemistry

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Supramolecular Catalysis

Supramolecular Catalysis

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Erschienen am 20.02.2008
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Supramolecular Gels

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Tifeng Jiao

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Untersuchung des tumorrelevanten Proteins Survivin

Untersuchung des tumorrelevanten Proteins Survivin

Lisa Oelschläger

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Erschienen am 12.08.2019
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Host-Guest Chemistry

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Brian D. Wagner

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Supramolecular Chemistry

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Jean-Marie Lehn

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Erschienen am 26.05.1995
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Supramolecular Chemistry

Supramolecular Chemistry

Stefan Kubik

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Erschienen am 16.12.2020
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Dynamic Combinatorial Chemistry

Dynamic Combinatorial Chemistry

Luis Amorim, Sophie R. Beeren, Nicole E. Botterhuis, Pierre-Alain Breuil, Rémi Caraballo, Andrea M. Escalante

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Erschienen am 10.03.2010
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Orthogonal Supramolecular Interaction Motifs for Functional Monolayer Architectures

Orthogonal Supramolecular Interaction Motifs for Functional Monolayer Architectures

Mahmut Deniz Yilmaz

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Erschienen am 07.06.2012
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Unimolecular and Supramolecular Electronics I

Unimolecular and Supramolecular Electronics I

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Erschienen am 13.01.2012
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Calixarenes and Resorcinarenes

Calixarenes and Resorcinarenes

Wanda Sliwa, Cezary Kozlowski

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Erschienen am 18.02.2009
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From Non-Covalent Assemblies to Molecular Machines

From Non-Covalent Assemblies to Molecular Machines

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Erschienen am 27.10.2010
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Nanobiotechnology.Vol.1

Nanobiotechnology.Vol.1

Christof M. Niemeyer

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Erschienen am 15.01.2004
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Modern Terpyridine Chemistry

Modern Terpyridine Chemistry

Ulrich S. Schubert, George R. Newkome, Harald Hofmeier

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Unimolecular and Supramolecular Electronics II

Unimolecular and Supramolecular Electronics II

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