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Hygieneschulung für die Lebensmittelproduktion
Diana Röwer
213.61 €
Texte zum Lebensmittelrecht
Matthias Horst
63.67 €
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Matthias Horst
63.67 €
Speisepilze in der Lebensmittelindustrie
Harry Andersson
202.77 €
Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie
Janin Dr. Stratmann-Selke, Horst Dürr, Julia Dr. Fröhlich, Albrecht Dr. Graßhoff, Jürgen Dr. Hofmann, Sigrid Krüger, Svenja Dr. Meißner, Florian Paschen, Dietmar Rosner, Gerhard Prof. Dr. Wildbrett
159.97 €
63.67 €
Standards, Labels und Gütesiegel für die Lebensmittelbranche
Kerstin Bartsch, Claudia Brück, Sonja Degenhardt, Markus Fadl, Viktoria Ganß, Gerlinde Geltinger, Ramon Glienke, Patrick Klein, Simone Kuntze-Hoof, Tanja Pieritz, Annabel Schuhn, Anke Schöttler
149.27 €
Green Claims für Lebensmittel und kosmetische Mittel
Stephanie Dr. Reinhart
63.67 €
Finde deinen Fixstern
Vera F. Birkenbihl
16.99 €
Lebensmittelrecht
Moritz Hagenmeyer
31.99 €
Lebensmittelüberwachung
Klaus Meyer
63.67 €
Lebensmittelkennzeichnung
Boris Riemer, Claudia Dr. Seitz
63.67 €
159.97 €
Lebensmittelbedarfsgegenstände und Verpackungsrecht
Boris Riemer, Brigitte Weber
63.67 €
Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie
Gert Hartwig, Hans Peter Skrobisch
149.27 €
Das Recht der Bio-Lebensmittel
Manon Haccius, Hanspeter RA Schmidt
74.37 €
Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Interkultura Verlag
30.00 €
Definitionen, technische Kriterien und Kennzeichnung für vegetarische und vegane Lebensmittel
Matthias Beuger, Valentin Jäger, Ralf Müller-Amenitsch
159.97 €
Hygiene-Vorschriften
Wolfgang Dr. Kulow
74.37 €
Kompendium corpsstudentischer Lebensweisheiten
Georg Nilreh
9.95 €
Hepatitis E-Virus
Nadine Dr. Althof, Alexander Dr. Falkenhagen, Reimar Dr. Johne
63.67 €