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Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Felix Vogel, Bernd Siefert

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Untersuchungen über Kakao und dessen Präparate

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Paul Zipperer

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Erschienen am 21.02.2018
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Edle Pralinen handgemacht

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Nele Marike Eble

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Erschienen am 22.10.2019
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SÜSSES

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Véronique Witzigmann

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Erschienen am 21.03.2022
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Ferrandi Paris

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Erschienen am 31.10.2019
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Oriol Balaguer

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Erschienen am 22.02.2021
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Sweet Life

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Fabian Sänger

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Einhundertachtzig Conditorei-Rezepte

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Emilie Kieslinger

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Angelika Schwalber

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Erschienen am 25.10.2022
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Das große Buch der Desserts

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Katrin Wittmann, Bernd Arold, Markus Bischoff, Bobby Bräuer, Ingo Bockler, Bernhard Diers, Stephan Franz, Peter Hauptmeier, Michael Kreiling, Matthias Ludwigs, Christian Petz, Philip Rümmele, Peter Scharff, Andreas Vorbusch, Bärbel Schermer, Ingrid Schindler, Margarethe Brunner, Fabian Lange, Cornelius Lange

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Franz Schmeißl

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Bernd Siefert

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