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52 Artikel

Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie

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Erschienen am 14.12.2023

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Gastbezogener Service im Restaurant [Unterweisung Koch / Köchin]

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Erschienen am 10.07.2023

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Begrüßung der Hotelgäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisungsentwurf Hotelfachmann / -frau)

Daniel Steffen

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Erschienen am 05.06.2023

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Messung der Abgastemperaturen der Feuerhand-Laternen Nr. 176E und Nr. 75

Detlef Bunk

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Erschienen am 11.09.2023

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Empfangen von Hotelgästen (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)

Daniel Steffen

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Erschienen am 31.08.2022

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Ausfüllen eines Gleitzeitformulars (Unterweisungsentwurf Kaufmann / -frau Systemgastronomie)

Daniel Steffen

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Erschienen am 07.12.2022

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Ausfüllen eines Veranstaltungsfragebogens (Unterweisung Fachmann/-frau für Systemgastronomie)

Eberhard Hundsotter

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Erschienen am 20.09.2022

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Musik in Restaurants und ihre Auswirkung auf Raumatmosphäre und Konsumverhalten der Gäste. Einfluss von Tempo, Lautstärke und Musikstil

Dominique Vosseler

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Erschienen am 05.08.2021

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Besuch willkommen Knigge 2100

Horst Hanisch

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Erschienen am 06.04.2023

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So werde ich Reiseleiter & Gästeführer

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Erschienen am 05.05.2021

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Begrüßung der Gäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)

Nadine Markefke

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Erschienen am 30.03.2006

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Erlebnisgastronomie

Barbara Boron

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Erschienen am 22.12.2005

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Die sechs Kassenschritte im Service (Unterweisungsentwurf Systemgastronomie)

Fatih Ilhan

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Erschienen am 06.03.2018

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Gastro-Coaching 1

Pero Vrdoljak

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Erschienen am 22.01.2018

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Der souveräne Hotelier und Gastronom

Andreas J. H. Hein

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Erschienen am 04.10.2017

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Praxisbericht mit Unterrichtsentwurf in einer Gewerbeschule für Gastronomie

Tim Waclawek

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Erschienen am 26.10.2015

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Definitionsgrundlage Außer-Haus-Markt/Gastgewerbe

Niels Schirrmeister

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Erschienen am 13.01.2016

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Zubereitung eines Snack Salates. Unterweisung in der Systemgastronomie

Daniel Steffen

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Erschienen am 01.12.2017

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Wareneingangskontrolle (Unterweisung Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie)

Tim Boosch

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Erschienen am 16.08.2011

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Wie kann ich mit Farben und Formen das Konsumverhalten in der Gastronomie beeinflussen?

Sara Sutter

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Erschienen am 12.01.2004

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Anrichten von Tomate-Mozzarella-Spießen (Unterweisung Fachkraft für Systemgastronomie)

Alexander Bäumler

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Erschienen am 22.11.2019

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Prüfen und Tauschen eines Abgasturboladers (Unterweisung KFZ-Mechatroniker/in)

Simon Plendl

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Erschienen am 25.06.2018

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Kontrolle Wareneingang (Unterweisung Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie)

Tim Boosch

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Erschienen am 18.06.2012

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Einstellen des Wastegate-Ventils eines Abgasturboladers (Unterweisung Kraftfahrzeugmechatroniker / -in)

Marco Opalka

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Erschienen am 23.11.2009

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Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequaliät durch ein Mystery Shopping Projekt in einem Restaurant

Philipp Stockinger

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Erschienen am 20.07.2017

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Öffnen einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann)

Hendrik Schäfer

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Erschienen am 09.06.2016

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9 in der Praxis erprobte Unterweisungen für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe

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Erschienen am 06.03.2012

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8 in der Praxis erprobte Unterweisungen für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe

GRIN Verlag (Hrsg.

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Erschienen am 14.10.2008

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9 in der Praxis erprobte Unterweisungen für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe

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Erschienen am 13.10.2008

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Öffnen einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)

Stefanie Heße

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Erschienen am 16.12.2006

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Der fremde Gast

Charlotte Link

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Erschienen am 27.01.2014

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Ein gefährlicher Gast

Kay Hooper

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Erschienen am 03.07.2020

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Ein unheimlicher Gast

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Zu Gast auf Sylt

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Zu Gast in Marokko

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Vögel zu Gast im Garten - Beobachten, bestimmen, schützen.

Axel Gutjahr

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Erschienen am 09.06.2022

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Erschienen am 21.02.2024

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Ein mysteriöser Gast / Regency Grand Hotel Bd.2

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Kloster, Mord und Dolce Vita - 3 - Ein geheimnisvoller Gast

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