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Human Factors in Air Transport

Erik Seedhouse, Anthony Brickhouse, Kimberly Szathmary, E. David Williams

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Pharmaceutical Calculations

Michalakis Savva

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Microneedles for Transdermal Drug Delivery

Jaspreet Singh Kochhar, Justin J. Y. Tan, Yee Chin Kwang, Lifeng Kang

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Food Immunoassay

Chuanlai Xu, Hua Kuang, Liguang Xu

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The Astronaut's Cookbook

Charles T. Bourland, Gregory L. Vogt

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Erschienen am 29.10.2009
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Food Hygiene Microbiology and HACCP

P. R. Hayes, S. J. Forsythe

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Discrete-Time Control System Design with Applications

C. A. Rabbath, N. Léchevin

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Seafoods

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Is it Safe to Eat?

Ian Shaw

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Food Quality and Consumer Value

Monika J.A. Schröder

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Wine Microbiology

Kenneth C. Fugelsang, Charles G. Edwards

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Robotics in Meat, Fish and Poultry Processing
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Principles and Applications of Modified Atmosphere Packaging of Foods
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Understanding Natural Flavors

John R. Piggott, A. Paterson

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Aseptic Processing and Packaging of Particulate Foods
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Spices, Condiments and Seasonings

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Kenneth T. Farrell

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