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Die Clever-Küche: 100 % Geschmack - 0 % Lebensmittelverschwendung

Veronika Pichl

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Erschienen am 20.06.2023

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Lebensmittelsicherheit

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Erschienen am 04.12.2023

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Lebensmittellügen

Christoph Wiedmer

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Erschienen am 27.12.2021

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Lebensmittelrecht

Markus Weck

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Erschienen am 05.07.2023

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Lebensmittel

Redaktionsteam Verlag an der Ruhr

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Erschienen am 16.02.2016

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Themenhefte / Themenheft Die Kartoffel

Kathrin Zindler

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Erschienen am 25.08.2021

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Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte

Anne Fleck, Su Vössing

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Erschienen am 23.05.2017

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Der Geschmacksthesaurus (Band 2) - noch mehr Aromen

Niki Segnit

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Erschienen am 23.10.2023

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Das Kochbuch für Notfall und Krise - Rezepte für 28 Tage für 4 Personen. 3 Mahlzeiten und 1 Snack pro Tag.

Ulrich Grasberger, Dr. Barbara Rias-Bucher

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Erschienen am 13.04.2020

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Happy Carb: Low Carb - Low Calories

Bettina Meiselbach

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Erschienen am 17.12.2022

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Vorrat halten

Hildgard Rust

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Erschienen am 11.07.2011

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Zucker - der heimliche Killer

Kurt Mosetter, Wolfgang A. Simon, Anna Cavelius, Angelika Ilies

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Erschienen am 25.02.2022

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Heilende Nahrungsmittel

James Duke

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Erschienen am 10.08.2010

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Iss besser!

Tarik Rose, Matthias Riedl

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Lebensmittelrecht

Andreas Natterer

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Erschienen am 23.02.2023

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Küchenwissen

Arthur Le Caisne

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Erschienen am 29.09.2020

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Paket Lebensmittelsicherheit

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Erschienen am 08.12.2023

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Praxiswissen Lebensmittelsensorik

Eva Derndorfer

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Erschienen am 27.07.2023

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Mikroorganismen in Lebensmitteln

Johann Hamdorf, Heribert Keweloh, Maria Revermann

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Erschienen am 15.09.2023

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Taschenatlas der Lebensmittelchemie

Georg Schwedt, Klaus Günther

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Erschienen am 21.10.2023

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Texte zum Lebensmittelrecht

Matthias Horst

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Erschienen am 18.10.2023

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Lebensmitteltabelle für die Praxis

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Erschienen am 04.07.2023

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Arbeitsheft Lebensmitteleinkauf

Doris Höller

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Marktbeherrschung im Lebensmitteleinzelhandel?

Rainer Lademann, Mitja Kleczka

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Erschienen am 22.03.2023

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Logistik im Lebensmittelhandel

Marc Rothländer

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Erschienen am 20.01.2023

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Unsere Lebensmittel

Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche

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Erscheint am 26.09.2024

Bio-Lebensmittel

Dr. Andrea Flemmer

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Erschienen am 31.08.2021

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Lernkarten WISO Wirtschafts- und Sozialkunde Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk FR Fleischerei Prüfungsvorbereitung WISO Prüfung

Michaela Rung-Kraus

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Erschienen am 01.01.2024

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Vorratshaltung von Überlebensmitteln

Jim H. Marrow

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Die Regulierung von Innovationen im Lebensmittelsektor

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Erschienen am 04.09.2023

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