lebensmitteltechnologie: Passende Angebote

Pseudocereals

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Pseudocereals

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Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality

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Low-Temperature Processing of Food Products

Seid Mahdi Jafari, Hadis Rostamabadi

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Wealth out of Food Processing Waste

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Wealth out of Food Processing Waste

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Nutrition for Sport, Exercise, and Performance

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Nutrition for Sport, Exercise, and Performance

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Evaporation Technology in Food Processing

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Erschienen am 15.03.2024

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Global Health Challenges

Sarita Srivastava, Anju Bisht, Avula Laxmaiah, Anitha Seetha

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Erscheint am 27.06.2024

Global Health Challenges

Sarita Srivastava, Anju Bisht, Avula Laxmaiah, Anitha Seetha

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Biologically Active Substances Usable in Food, Pharmaceutical and Agrobiological Fields

Zeno Garban, Gheorghe Ilia

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Biologically Active Substances Usable in Food, Pharmaceutical and Agrobiological Fields

Zeno Garban, Gheorghe Ilia

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Preventive and Therapeutic Role of Vitamins as Nutraceuticals

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Nutraceuticals and Bone Health

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Microbial Pigments

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Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis

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Plant Food Phytochemicals and Bioactive Compounds in Nutrition and Health

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Microbial Vitamins and Carotenoids in Food Biotechnology

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Erschienen am 14.05.2024

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