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Pseudocereals

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Advances in Food and Nutrition Research

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Evaporation Technology in Food Processing

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Wealth out of Food Processing Waste

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Wealth out of Food Processing Waste

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Control and Management of Pests in Stored Products

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Unit Operations in Food Grain Processing

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Vitamin D and health

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Colorimetric Sensors

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Chicken Soup for the Soul: Young at Heart

Amy Newmark

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Food Fortification

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Applications of Functional Foods in Disease Prevention

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Engineering Applications in Livestock Production

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Microbial Vitamins and Carotenoids in Food Biotechnology

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Food Industry 4.0

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Intelligent Packaging

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Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering

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Handbook of Goldenberry (Physalis peruviana)

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Biosensors for Foodborne Pathogen Detection

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