Analytische Biochemie

Grundprinzipien der Analytik mit biochemischen Reagenzien 1. Biomolekulare Erkennung 2. Methoden der Analytik mit Enzymen 3. Antikörper in der Analytischen Biochemie 4. Nukleinsäuren 5. Immobilisierung der Biokomponenten 6. Analysensysteme mit immobilisierten Biomolekülen 7. Weiterführende Literatur P Experimente zur Analytischen Biochemie P1. Bestimmung von Glucose und Stärke in Lebensmittelproben mit immobilisierten Enzymen P2. Bestimmung von L-Malat in einer Lebensmittelprobe mit gekoppelten Enzymreaktionen nach zwei Verfahren: Biosensor und photometrischer Test P3. Messung von Peroxidase aus Meerrettich und Bestimmung der kinetischen Konstanten P4. Messung von Inhibitoren der Acetylcholinesterase und Charakterisierung der Hemmung P5. Detektion von Superoxidradikalen und Radikalfängern mit dem Hämprotein Cytochrom c P6. Experimente zur Nukleinsäureanalytik P7. Kompetitiver Enzymimmunoassay für 2,4-Dichlorphenoxyessigsäure mit optischer Detektion P8. Qualitativer und quantitativer Nachweis von IgG mit Sandwich-ELISA im Immunodot-Test und Mikrotiterplatten-Format P9. Markierungsfreie Messung der Wechselwirkung von IgG und Protein A mit optischem Biosensor (SPR)

Reinhard Renneberg ist seit 1995 Professor für Analytische Biotechnologie an der Hong Kong University of Science and Technology. Er ist Autor und Urheber von 20 Patenten. Darüber hinaus ist er an zwei Biotechnologie-Firmen in Deutschland und China beteiligt.

"...ist das Buch für Studenten wie für Praktiker, ..., durchaus zu empfehlen."Theo Dingermann, FrankfurtPharmazie in unserer Zeit 2/04"Studenten und Chemiker, welche sich für Biochemie und für moderne Analytikmethoden interessieren und gerne in einem interdisziplinären Umfeld arbeiten, sollten sich dieses vorliegende Buch unbedingt einmal anschauen."www.organische-chemie.de"Als Einführung oder zur Auffrischung bereits vorhandener Kenntnisse ist das handliche Buch ... gut geeignet."Julia Kratschmann, Studentin der Lebensmittelchemie im 8. SemesterUni-Online"Angesichts des riesigen Umfangs der Analytischen Biochemie ist es den Autoren in vorzüglicher Weise gelungen, die richtigen Schwerpunkte zu setzen und diese in klarer und spannender Weise in überschaubarem Umfang dazustellen."Acta hydrochimica et hydrobiologica"Meines Erachtens ist dieses Buch gut geeignet, die Vorlesung 'Analytische Biochemie' zu begleiten. Hier kann man noch mal nachlesen, was behandelt wurde."KVV, Universität Potsdam"Die Autoren sind ihrem Anspruch, eine praktische Einführung in das Messen mit Biomolekühlen zu geben, vor allem durch die Vorstellung von Experimenten zur Analytischen Biochemie gerecht geworden. ... Dieses Buch ist all denen zu empfehlen, die auf der Suche nach Praktikumsversuchen für Biosensoren, Enzymkinetik oder ELISA sind."RFL, Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung, 9/2004"Es ist ein Buch geschrieben von Praktikern für Praktiker in der Lehre, z. B. Betreuer eines biochemischen Praktikums. Es ist zu hoffen, dass es eine angemessene Verbreitung findet, denn es macht sich in hervorragender Weise um das zugrunde liegende Thema - die Bioanalytik mit Biomolekühlen - verdient."Michael W. Linscheid, Institut für Chemie, Humboldt Universität Berlin, Angewandte Chemie, 3. Novemberheft 2004-116/43"Die Beschreibung ist systematisch von der Aufgabenstellung zur Grundlage des

"The book is well organized and clearly written."Uta Breuer, Engineering in Life Sciences 2005, No. 1