Der Keto-Kompass - Das Kochbuch

Name: Der Keto-Kompass - Das Kochbuch
Brand: Systemed, Riva
SKU: 133009869
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Gesund leben, lecker essen und Krankheiten therapieren mit der ketogenen Ernährung. Mit über 120 Rezepten und detaillierten Wochenplänen

Autoren: Ulrike Gonder , Brigitte Karner

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Produktinformationen zu „Der Keto-Kompass - Das Kochbuch “

Klappentext zu „Der Keto-Kompass - Das Kochbuch “

Das Kochbuch zum erfolgreichen Ratgeber Keto-Kompass
Die ketogene Ernährung ist kohlenhydratarm und reich an Geschmack, guten Fetten und pflanzlichen Sekundärstoffen. Wenn man sie richtig zusammenstellt, ist sie auch sehr effektiv bei der Behandlung von Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, neurologischen sowie Autoimmun- und Krebserkrankungen. Wie diese gesunde Ernährungsweise auch im Alltag funktioniert, zeigen die Ärztin Brigitte Karner und die Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Gonder mit über 120 leckeren Ketorezepten, darunter zahlreiche vegetarische und vegane. Speziell auf die Erkrankungen zugeschnittene Wochenpläne erleichtern die Umsetzung. Mit motivierenden Erfolgsgeschichten und einer fundierten Einführung zu den Wirkungen und Möglichkeiten der ketogenen Ernährung ist dieses Buch ein unverzichtbarer praktischer Ratgeber für Patienten, Therapeuten und alle, die Keto einmal ausprobieren möchten!

Autoren-Porträt von Ulrike Gonder, Brigitte Karner

Ulrike Gonder ist Ökotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und zählt nach viel beachteten Veröffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum.Dr. Brigitte Karner, Fachärztin für Allgemein- und Ernährungsmedizin, gilt überregional als Spezialistin für ketogene Ernährungstherapie. Sie therapiert in ihrem Zentrum für ganzheitliche Medizin seit Jahren erfolgreich selbst schwer kranke Patienten ketogen und bringt dementsprechend viel Praxiswissen mit.

Bibliographische Angaben

Autoren: Ulrike Gonder , Brigitte Karner
2020, 304 Seiten, Maße: 17,3 x 23,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Verlag: Systemed
ISBN-10: 3958142834
ISBN-13: 9783958142831

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