La cuisine autrichienne en 99 recettes
(Sprache: Französisch)
Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.
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Klappentext zu „La cuisine autrichienne en 99 recettes “
Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.
Inhaltsverzeichnis zu „La cuisine autrichienne en 99 recettes “
Bouillons-Soupes-Potages, Plats Principaux (de Resistance) - Viandes - Abats - Poissons, Autres Plats des Resistance typiquement Autrichiens, Des Plats pour les petites Faims, Garnitures, Patisseries Chaudes, Patisseries froides et Desserts
Bibliographische Angaben
- Autor: Helga Setz
- 1989, 4. Aufl., 136 Seiten, Maße: 10,6 x 15,5 cm, Leinen, Französisch
- Übersetzer: Walther Neumerkel
- Verlag: Verlag Johannes Heyn
- ISBN-10: 3708402014
- ISBN-13: 9783708402017
- Erscheinungsdatum: 16.12.2019
Sprache:
Französisch
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