Pegan vom Profi

Mit paleo-veganer Ernährung sich selbst und den Planeten retten
 
 
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Die klimafreundliche Antwort auf alle Ernährungsfragen

Brauchen wir wirklich ein weiteres Buch über Ernährung? Wenn Sie zu den verwirrten Menschen gehören, die ihr Glück nicht in dogmatischen Essensgrundsätzen finden und trotzdem gesund,...
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Kommentar zu "Pegan vom Profi"
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  • 5 Sterne

    1 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Kathrin R., 06.12.2022

    Ernährungsumstellung, die gut tut

    Arzt und Bestsellerautor Mark Hyman hat mit diesem Buch ein sehr hilfreiches Werk für den Einstieg in die pegane Ernährung geschaffen.

    Mir gefällt sehr gut, dass der Autor zuerst die Grundlagen aus der Kombination von Paleo und veganer Ernährungsweise präsentiert und erst danach mit dem eigentlichen Kochteil inklusive der Rezepte beginnt.

    Das Buch liest sich vor allem im vorderen Teil sehr flüssig und erstaunlicherweise auch spannend.

    Die Schritte sind klar erläutert und zudem hilft er einem enorm in den ersten Tagen der Philosophie zu folgen.

    Erstaunlich finde ich, welche Auswirkungen die Umstellung innerhalb der 10 Tage hatte und wie gut es mir mit der Nahrungsumstellung ging.

    Von mir gibt es 5 von 5 Sternen.

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