Rezepte für die große Ernte
1001 Idee für Zucchini, Kirschen und mehr
Volle Erntekörbe, was nun?- Klassisches Konservieren und neue Ideen- Viele Tipps zum schnellen Verarbeiten- Raffinierte Rezepte für jeden GeschmackKommt die Ernteschwemme auf Sie zu, hilft dieses Buch schnell und unkompliziert: Es bietet Ihnen zu den...
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Produktinformationen zu „Rezepte für die große Ernte “
Klappentext zu „Rezepte für die große Ernte “
Volle Erntekörbe, was nun?- Klassisches Konservieren und neue Ideen- Viele Tipps zum schnellen Verarbeiten- Raffinierte Rezepte für jeden GeschmackKommt die Ernteschwemme auf Sie zu, hilft dieses Buch schnell und unkompliziert: Es bietet Ihnen zu den beliebtesten Obst- und Gemüsesorten alles Wichtige übers richtige Ernten, die optimale Lagerung und mögliche Methoden des Haltbarmachens. Mit vielen Tipps für die rasche Verwertung und köstlichen Rezeptideen für gleich oder später.
Autoren-Porträt von Claudia Boss-Teichmann
Claudia Boss-Teichmann, Weinheim (BW), ist Historikerin, freie Redakteurin und Autorin.
Bibliographische Angaben
- Autor: Claudia Boss-Teichmann
- 2012, 128 Seiten, 43 farbige Abbildungen, Maße: 12,8 x 19 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- ISBN-10: 3800176718
- ISBN-13: 9783800176717
- Erscheinungsdatum: 02.05.2012
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