Sehr gut haltbar machen

Einkochen, Einlegen, Konservieren

Martin Lagoda , Bettina Snowdon

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Marmelade, saure Gurke oder Kimchi? Im Sommer wecken wir die Lust aufs Selbermachen. Ob Marmelade kochen wie Oma, junge Rezepte zum Experimentieren, traditionelles Sauer-einlegen oder exotische Länderküchen in diesem Buch erklären wir, wie wir...

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