Zupfbrote

Ob Manchego, Mozzarella, Feta, Cheddar oder Gorgonzola - Käse ist eine der genialsten Zutaten für Zupfbrote. Wenn es so richtig schön cheesy wird, macht Fingerfood schließlich am meisten Spaß! Probieren Sie mit dem GU-KüchenRatgeber vielfältige Rezepte für das gemeinsame Zupfen aus - "Manchego-Chorizo-Sonne", "Gorgonzola-Walnuss-Blüte" oder "Tex-Mex-Blume mit Kidneybohnen, Mais und Cheddar".

Zupfbrot mit Kräuterbutter - perfekt für den Grillabend

Ein "Zupfbrot mit Kräuterbutter" macht dem guten, alten Kräuterbaguette beim Grillen mächtig Konkurrenz. Im GU-KüchenRatgeber erfahren Sie, wie Sie dieses Rezept nachmachen können. Aus wenigen Zutaten bereiten Sie eine selbst gemachte Kräuterbutter zu und dann kommt als Clou noch etwas Bergkäse hinzu. Eine Rezeptmenge ergibt 20 Stücke - und die gehen garantiert schneller weg als warme Semmel.

Monkey Bread: Brottrend für Gäste & Feste

Klassischerweise wird das "Monkey Bread" - also das "Affenbrot" - in Amerika in einer süßen Variante mit Zimt zubereitet. Statt beim Kaffeeklatsch den Kuchen anzuschneiden und Stücke auf Teller zu verteilen, zupfen sich die Gäste hier selbst die Leckerbissen heraus. Das macht riesigen Spaß und bereitet dem Gastgeber keine Arbeit. Denn das Monkey Bread entsteht durch eine supersimple Falttechnik. Was so viel Freude bereitet, sollte es doch auch als herzhafte Ausgabe geben, nicht wahr? Bitte sehr: "Monkey Bread mit Käsekern" - gefüllt mit Mini-Mozzarellakugeln. Oder: "Bretzel-Monkey-Bread" mit selbst gemachten Laugenbrötchen.

Pull-Apart-Breads mit Zimt & Co.: Zupfbrote als süße Verführungen

Ob mit Zimt, Nüssen, Obst oder Schokolade - süße Zupfbrote sorgen immer für "Ahs" und "Ohs". Das "Apfel-Zimt-Ährenbrot" ist eine sehr gelungene Abwechslung zum bekannten Apfelkuchen und ein richtiger Eyecatcher. Der "Mascarpone-Heidelbeer-Zopf" lockt mit seiner fruchtig-cremigen Kombination. Und das "Zupfbrot mit Zimt und Zucker" ist ein amerikanischer Klassiker, den jeder mindestens ein