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Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina

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Chris Young, Maxime Bilet, Nathan Myhrvold

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 28.05.2024
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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking

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Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet

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Erschienen am 13.10.2021
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Food & Drink

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Nathan Myhrvold

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Erschienen am 15.05.2023
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Made in Italy - Das Kochbuch

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Giorgio Locatelli

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Erschienen am 18.02.2022
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Anarkia

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Jordi Roca

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Erschienen am 24.02.2021
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Modernist Cuisine. Die Revolution der Kochkunst

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Chris Young, Maxime Bilet, Nathan Myhrvold

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Erschienen am 15.11.2011
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Fleisch

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Teubner

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Erschienen am 05.02.2015
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Die Clever-Küche: 100 % Geschmack - 0 % Lebensmittelverschwendung

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Veronika Pichl

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Erschienen am 20.06.2023
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Das große Buch der Saucen

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Sterneküche kann jeder!

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Benedikt Faust

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Erschienen am 05.11.2020
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Einfach isländisch stricken - Nordische Designs für Pullover, Handschuhe & Tüche

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Erschienen am 02.08.2023
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Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst

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Hervé This-Benckhard

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Erschienen am 13.12.2013
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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.

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Erschienen am 18.01.2021
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Raclette & Fondue

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Erscheint am 07.10.2024
Schwarzwälder Tapas, 3 Bde.

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Erschienen am 17.10.2017
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Émilie Laraison

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Erschienen am 08.02.2020
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Anissa Helou

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Erschienen am 02.09.2020
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Richard Kägi

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Erschienen am 12.10.2020
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Erschienen am 30.09.2020
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Erschienen am 27.04.2021
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Erschienen am 03.06.2021
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Ich - Einfach unverbesserlich

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