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Fachrechnen im Gastgewerbe
F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein
22.90 €
Herings Lexikon der Küche, m. 1 Buch, m. 1 CD-ROM
m. 1 Buch, m. 1 CD-ROM Herings Lexikon der Küche
45.70 €
P.A.U.L. D. - Persönliches Arbeits- und Lesebuch Deutsch - Oberstufe
Markus Apel, Thomas Bartoldus, Dirk Bauer, Dietrich Herrmann, Jürgen Möller, Melanie Prenting, Siegfried G. Rojahn, Luzia Schünemann, Judith Schütte, Timotheus Schwake, Achim Sigge, Martin Zurwehme, Alexandra Wölke, Nadja Lamberty-Freckmann, Martin Pohl, Johannes Diekhans, Michael Fuchs
37.95 €
P.A.U.L. D. - Persönliches Arbeits- und Lesebuch Deutsch - Oberstufe
Markus Apel, Thomas Bartoldus, Dirk Bauer, Dietrich Herrmann, Jürgen Möller, Melanie Prenting, Siegfried G. Rojahn, Luzia Schünemann, Judith Schütte, Timotheus Schwake, Achim Sigge, Martin Zurwehme, Alexandra Wölke, Nadja Lamberty-Freckmann, Martin Pohl, Johannes Diekhans, Michael Fuchs
35.95 €
Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie
Harald Dettmer, Torsten Czenskowsky, Ina Gefäller, Roland Heckmann, Matthias Meilwes, Helmut Meisl, Ursula Mika, Kirsten Schäfer, Jörg Schmidt, Thomas Dr. Hausmann
36.95 €
Wirtschafts- und Sozialkunde für das Hotel- und Gastgewerbe
Peter-J. Schneider, Roland Lötzerich
35.95 €
17.95 €
Handlexikon der Kochkunst
Kurt Bauer, Gertraud Bauer, Edgar Deisl, Johann Hagenauer, Karl Duch
58.90 €
Die Lehrküche Köchin/Koch
F. Jürgen Herrmann
18.95 €
Lösungen zu 04291
F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein
15.90 €
Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche
Edda Kloppsteck
23.70 €
30.99 €
Hauswirtschaft an Stationen, Klasse 8
Michaela Engelhardt, Christa Troll
25.99 €
21.99 €
Bergedorfer® Unterrichtsideen / Einfaches Kochen nach Fotos 1.Bd.1
Doris Thoma-Heizmann, Friedrich Strobel
31.99 €
Lecker kochen und backen mit Schülern
Magdalena Wöckel
27.99 €
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Keßler, Reinhold Metz
28.70 €
Wirtschaftskunde. Ausgabe 2024
Helmut Nuding, Josef Haller
32.25 €
Top-Prüfung Hotelfachfrau / Hotelfachmann
Claus G. Ehlert
27.95 €
Lösungen zu 04291
F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein
15.90 €
Die Lehrküche / eBook inside: Buch und eBook Die Lehrküche, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang
F. Jürgen Herrmann, Dieter Nothnagel, Thea Nothnagel
53.95 €
Gastronomie
F. Jürgen Herrmann
24.95 €
Die Lehrküche Köchin/Koch
F. Jürgen Herrmann
18.95 €
Fachrechnen in der Lehrküche
F. Jürgen Herrmann, Sigrid Eisert, Thomas Hartmann, Walburga Voigt
18.95 €
Die Lehrküche, m. CD-ROM
F. Jürgen Herrmann, Dieter Nothnagel, Thea Nothnagel
44.95 €
Gastgewerbe, Restaurantfachleute, m. CD-ROM
Ingrid Friebel, Helmut Klein, F. Jürgen Herrmann
36.95 €
Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe
F. Jürgen Herrmann
16.95 €
Fachrechnen in Restaurant und Hotel
F. Jürgen Herrmann, Sigrid Eisert, Thomas Hartmann, Walburga Voigt
18.95 €
Gastgewerbe, Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2, m. CD-ROM
Andra Becker-Querner, Ingrid Friebel, Jana Weigelt, Helmut Klein, F. Jürgen Herrmann
36.95 €
Das große Lexikon der Speisen, m. CD-ROM
F. Jürgen Herrmann
42.70 €
Prüfungsbuch für Hotelfachleute
F. Jürgen Herrmann, Walburga Voigt, Jana Weigelt, Helmut Klein
25.95 €
Gastronomie Grundstufe. Gastgewerbe, Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2, m. CD-ROM, 2 Bde.
F. Jürgen Herrmann, Andra Becker-Querner, Ingrid Friebel, Jana Weigelt, Helmut Klein
46.95 €
Grundstufe Gastronomie. Gastgewerbe Restaurantfachleute, m. CD-ROM, 2 Tle.
Helmut Klein, Ingrid Friebel, F. Jürgen Herrmann
46.95 €
Die Lehrküche / Fachrechnen in der Lehrküche
F. Jürgen Herrmann, Sigrid Eisert, Thomas Hartmann, Walburga Voigt
7.95 €
Arbeitsheft Restaurantfachleute, Fachstufen 1 und 2
F. Jürgen Herrmann
16.95 €
Arbeitsheft Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2
F. Jürgen Herrmann
16.95 €