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Pesticides

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Starch

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Specialty Oils and Fats in Food and Nutrition / Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Bd.0
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The Impact of Nutrition and Statins on Cardiovascular Diseases

Ioannis Zabetakis, Ronan Lordan, Alexandros Tsoupras

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Erschienen am 15.01.2019
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The Working Garde Manger

Al Meyer

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Erschienen am 17.12.2012
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Dimensions of Food

Vickie A. Vaclavik Ph. D., Marjorie M. Devine Ph. D.

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Erschienen am 03.02.2010
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Ultraviolet Light in Food Technology

Tatiana Koutchma

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Wine

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Wine

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Modern Gastronomy

Ferran Adria

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Erschienen am 21.12.2009
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