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Value-Added Ingredients and Enrichments of Beverages

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Erschienen am 22.06.2019
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Milk-Based Beverages

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Erschienen am 11.05.2019
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Diet, Microbiome and Health

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Erschienen am 02.01.2018
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Advances in Biotechnology for Food Industry

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Erschienen am 03.02.2018
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Food Quality: Balancing Health and Disease

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Erschienen am 03.02.2018
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Foodborne Diseases

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Erschienen am 05.02.2018
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Alternative and Replacement Foods

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Erschienen am 17.03.2018
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Biopolymers for Food Design

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Erschienen am 03.04.2018
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Nanoengineering in the Beverage Industry

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Erschienen am 10.10.2019
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