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Contos sobre a Culina´ria Italiana
Chef Maurizio Drago
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Um crime na escola de culinária
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Culina´ria Litera´ria e outras reflexo~es poe´ticas
Silvio Anto^nio de Almeida
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Coxinha / Culinária
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Sorvetes / Culinária
Paulo Hott
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Massa Fresca em Casa: Aprenda a Fazer mais de 40 Tipos de Massas e 35 Molhos com Receitas e Técnicas da Autêntica Culinária Italiana
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Culinária Básica
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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
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A gastronomia molecular de Hervé This, A dificuldade com a arte culinária & Nem tudo é belo na gastronomia
Carlos Alberto Dória
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Empadinhas de dar água na boca / culinária
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A complacência culinária, A manteiga! Dê-me a manteiga! Sempre a manteiga! & Gualtiero Marchesi: A nouvelle cuisine fora de casa
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Symphonia Culinaria
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A culinária da Feira
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Formação da culinária brasileira
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A culinária caipira da Paulistânia
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Letonia hasta en la sopa / Hojas de col
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Plantas culinárias medicinais
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Chef Profissional
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Culinária amazônica
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