Ihre Suche nach „lebensmittel“ in „Fachbücher“
Allergenkennzeichnung unverpackter Lebensmittel
Michaela von Zerssen
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Nutrazeutika - Pflanzliche Lebensmittel mit Wirkung
Karin Buchart
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PR- und Kommunikationsstrategien bei der Vermarktung veganer Lebensmittel. Einblicke aus dem deutschen Markt
Antonia Esst
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Einkaufs- und Lebensmittelberater. Kühlschrankcheck, Supermarkt und biologische Lebensmittel
Simone Bartnik
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Lebensmittel in Kunst und Alltagsästhetik. Von Stillleben und Foodporn
Anna-Christin Ballheimer
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Nachhaltige Sortimentsgestaltung. REWE Group und Verbraucherentscheidungen im Lebensmitteleinzelhandel
Jonah Reichardt
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Richtschnur und Lebensmittel / Forschungen zur systematischen und ökumenischen Theologie
Tobias Graßmann
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Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel
Patrick Siegfried
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Lebensmittelwissenschaftliche Erkenntnisse. Analyse der Maillard-Reaktion, Emulsionsbildung und biochemischen Transformationen
Christine Frick
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Abo-Commerce im Lebensmittel-Onlinehandel. Analyse der Kundinnen- und Kundenerwartungen
Dominik Wanke
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Taschenatlas der Lebensmittelchemie
Georg Schwedt, Klaus Günther
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Logistik im Lebensmittelhandel
Marc Rothländer
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Online-Lebensmittelhandel in Deutschland
Erika Leischner
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Zwischen Lebensmittelrettung und politischer Repräsentation
Maximilian Blaeser
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Veränderung des Kundenverhaltens durch die Implementierung des Lebensmittellieferdienstes Picnic
Benjamin Grebing
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Nachhaltigkeitsreporting im Lebensmitteleinzelhandel. Zur CSR-Berichterstattung in Deutschland
Nadine Thomas-Frank
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Lebensmittelverschwendung in Deutschland. Ursachen, Auswirkungen und Bildungsansätze zur Reduzierung
Julia Tomsic
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Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
Justine Gmeiner
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Businessplan für eine Unternehmensgründung im Lebensmittelbereich. Vermarktung von gefriergetrockneten Gemüsesnacks
Stephan Liebich
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