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Erschienen am 15.11.2018
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A Field Guide to Whisky

Hans Offringa

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 07.01.2012
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Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods

Salvatore Parisi, Weihui Luo

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Erschienen am 09.07.2018
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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 23.05.2018
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Erschienen am 07.05.2018
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Erschienen am 05.04.2019
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Erschienen am 05.12.2018
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Erschienen am 21.03.2019
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Erschienen am 23.06.2010
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Biosurfactants of Lactic Acid Bacteria

Deepansh Sharma, Baljeet Singh Saharan, Shailly Kapil

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Erschienen am 29.03.2016
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Erschienen am 27.09.2016
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Erschienen am 31.01.2019
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Erschienen am 12.07.2018
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Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions

Mohammad U. H. Joardder, Mahadi Hasan Masud

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Erschienen am 03.05.2019
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Production Planning, Modeling and Control of Food Industry Processes

Pablo Cano Marchal, Juan Gómez Ortega, Javier Gámez García

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Erschienen am 27.11.2018
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Erschienen am 21.08.2019
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Logistica e tecnologia RFID

Antonio Rizzi, Eleonora Bottani

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Erschienen am 14.04.2011
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Erschienen am 18.01.2017
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How to Reliably Test for GMOs

Jana Zel, Mojca Milavec, Dany Morisset, Damien Plan, Guy Van den Eede, Kristina Gruden

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Erschienen am 25.10.2011
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Erschienen am 16.01.2016
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Smart Specialisation and the Agri-food System

Katerina Ciampi Stancová, Alessio Cavicchi

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Erschienen am 03.09.2018
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Erschienen am 08.01.2019
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Feeds for the Aquaculture Sector

Laura Gasco, Francesco Gai, Giulia Maricchiolo, Lucrezia Genovese, Sergio Ragonese, Teresa Bottari, Gabriella Caruso

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Erschienen am 09.04.2018
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Principles of Food Sanitation

Norman G. Marriott, M. Wes Schilling, Robert B. Gravani

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Erschienen am 17.04.2018
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