1 Dose Tomaten - 33 Gerichte
In denen Dosentomaten bzw. Paradeiser die Hauptrolle spielen. Mit wenigen weiteren Zutaten. Das Kochbuch für eilige Genießer
1 Dose Tomaten hat jeder im Haus. Geschälte Tomaten – im Glas, in der Dose oder im Tetrapack – sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus köstliche Saucen, Suppen und Hauptgerichte zubereiten.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „1 Dose Tomaten - 33 Gerichte “
1 Dose Tomaten hat jeder im Haus. Geschälte Tomaten – im Glas, in der Dose oder im Tetrapack – sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus köstliche Saucen, Suppen und Hauptgerichte zubereiten.
Klappentext zu „1 Dose Tomaten - 33 Gerichte “
1 Dose Tomaten hat jeder im Haus. Geschälte Tomaten - im Glas oder in der Dose - sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus köstliche Saucen, Suppen und Hauptgerichte zubereiten. Und wer den Vorrat nutzt ist gut beraten, denn Dosentomaten sind meist aromatischer als frische Tomaten (sie werden reif geerntet), zum anderen haben sie (im Vergleich zu frischen Tomaten) einen höheren Lycopingehalt (Antioxidans und Radikalfänger).Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
Autoren-Porträt von Guillaume Marinette
Guillaume Marinette kocht leidenschaftlich gern. Nach seinem Abschluss an der bekannten Kochschule Ferrandi in Paris arbeitete er für ChefClub.tv. Inzwischen macht er sich als Stylist und Kochbuchautor einen Namen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Guillaume Marinette
- 2020, Deutsche Erstausgabe, 80 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 19,5 x 25,4 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Bassermann
- ISBN-10: 3809441813
- ISBN-13: 9783809441816
- Erscheinungsdatum: 08.10.2020
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