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3.292 Artikel
Poultry Products Processing

Poultry Products Processing

Shai Barbut

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Erschienen am 19.04.2016
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Introducing Food Science

Introducing Food Science

Robert L. Shewfelt

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Erschienen am 16.05.2011
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Handbook of Cereal Science and Technology, Revised and Expanded

Handbook of Cereal Science and Technology, Revised and Expanded

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Erschienen am 28.03.2000
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Food Microbiology Laboratory

Food Microbiology Laboratory

Lynne McLandsborough

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Erschienen am 02.08.2017
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More Cooking Innovations

More Cooking Innovations

Amos Nussinovitch, Madoka Hirashima

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Erschienen am 03.09.2018
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The 5 AM Club

The 5 AM Club

Robin Sharma

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 06.12.2018
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Introduction to Food Biotechnology

Introduction to Food Biotechnology

Perry Johnson-Green

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Erschienen am 03.10.2018
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Hyperspectral Imaging Analysis and Applications for Food Quality

Hyperspectral Imaging Analysis and Applications for Food Quality

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Erschienen am 16.11.2018
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Hyperspectral Imaging Analysis and Applications for Food Quality

Hyperspectral Imaging Analysis and Applications for Food Quality

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More Cooking Innovations

More Cooking Innovations

Amos Nussinovitch, Madoka Hirashima

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Erschienen am 03.09.2018
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Flavor Chemistry and Technology

Flavor Chemistry and Technology

Gary Reineccius

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Erschienen am 11.07.2005
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Physical Chemistry of Foods

Physical Chemistry of Foods

Pieter Walstra

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Erschienen am 08.10.2002
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Modeling Microbial Responses in Food

Modeling Microbial Responses in Food

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Erschienen am 29.12.2003
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Food Quality Assurance

Food Quality Assurance

Inteaz Alli

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Erschienen am 27.08.2003
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Handbook of Dough Fermentations

Handbook of Dough Fermentations

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Erschienen am 20.05.2003
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Psycho-Cybernetics

Psycho-Cybernetics

Maxwell Maltz

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Erschienen am 21.06.2017
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Advances in Fruit Processing Technologies

Advances in Fruit Processing Technologies

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Erschienen am 18.05.2012
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Color in Food

Color in Food

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Erschienen am 05.04.2012
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The Asshole Survival Guide

The Asshole Survival Guide

Robert I. Sutton

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 20.08.2018
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The Concise 33 Strategies of War

The Concise 33 Strategies of War

Robert Greene

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Erschienen am 10.09.2012
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Biochemistry of Foods

Biochemistry of Foods

N. A. Michael Eskin, Fereidoon Shahidi

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Erschienen am 08.10.2012
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One Small Step Can Change Your Life

One Small Step Can Change Your Life

Robert Maurer

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Erschienen am 22.04.2014
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Genetic and Genomic Resources of Grain Legume Improvement

Genetic and Genomic Resources of Grain Legume Improvement

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Erschienen am 18.07.2013
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Persistent Organic Pollutants and Toxic Metals in Foods

Persistent Organic Pollutants and Toxic Metals in Foods

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Erschienen am 15.05.2013
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Fundamentals and Operations in Food Process Engineering

Fundamentals and Operations in Food Process Engineering

Susanta Kumar Das, Madhusweta Das

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Erschienen am 08.03.2019
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Fundamentals and Operations in Food Process Engineering

Fundamentals and Operations in Food Process Engineering

Susanta Kumar Das, Madhusweta Das

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Erschienen am 08.03.2019
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Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products

Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products

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Erschienen am 12.07.2017
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Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products

Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products

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Erschienen am 12.07.2017
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Seasoning Savvy

Seasoning Savvy

Alice Arndt

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Erschienen am 19.12.2017
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Seasoning Savvy

Seasoning Savvy

Alice Arndt

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