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Arbeitsheft Konservierung von Lebensmitteln
Axel Gutjahr
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Einfache und schnelle Selbstversorgung
Cornelia Gutjahr
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Kryokonservierung - Zukünftige Perspektiven von Organtransplantation bis Kryonik
Klaus Hermann Sames
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Selbstversorgung
Wolfgang Funke
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Obst & Gemüse haltbar machen - Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern - Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen
Maren Bustorf-Hirsch
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Entwicklung fuzzybasierter Leitkomponenten für das Klimamanagement in der präventiven Konservierung
Christian Arnold
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Fremdstoffe in Lebensmitteln
S. W. Souci, E. Mergenthaler
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Das Räuchern von Fischen
Edmund Rehbronn
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Fische räuchern Schritt für Schritt
Jörg Strehlow
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Weber's Smoken / GU Weber's Grillen
Jamie Purviance
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Statt 15.00 € 22
12.00 €
Konservierung und Pflege von Kulturgut / Schriften zum Kultur- und Museumsmanagement
Sabine Maurischat
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Arbeitsheft Konservierung von Lebensmitteln
Axel Gutjahr
15.80 €
15.99 €
Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure
Laura Fröhlich
15.99 €
Die Konservierung von Archivalien in Literaturarchiven
Erika Wimmer-Webhofer
109.95 €
ISTEE selber machen- Weniger Zucker - 100 % Natur ohne Konservierungsstoffe. NEUE REZEPTE VON 2023 -SONDERAUSGABE
Hellen Batler
10.99 €
Über die Konservierung von frischem Beeren-, Kern- und Steinobst in Kühlräumen
R. Plank, V. Gerlach
109.95 €
57.50 €
48.50 €
Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie
Gert Hartwig, Hans Peter Skrobisch
149.27 €
Präparation und Konservierung von wirbellosen Tieren
Stephan Schorn
16.80 €
Selbst räuchern: Fleisch, Fisch und Geflügel
Maria Sartor
14.99 €
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Entwicklung fuzzybasierter Leitkomponenten für das Klimamanagement in der präventiven Konservierung
Christian Arnold
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Kryokonservierung - Zukünftige Perspektiven von Organtransplantation bis Kryonik
Klaus Hermann Sames
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Schinken selber machen - kein Problem
Tom Nagel
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Einmachgläser und Konservierung
Betty Jarmouth
3.49 €
Über Eier-Konservierung
Fr. Prall
36.99 €
Kunstgeschichte, Kunsttechnologie und Restaurierung: Neue Perspektiven der Zusammenarbeit - Art History, Conservation and Conservation Science: New Perspectives for Cooperation
Verena Bergmann, Carolin Bohlmann, Beth Boyce, Lisa Braun, Janina Burandt, Rebecca Chipkin, Jessica David, Meike Gerken, Richard Hark, Lawrence Hendra, Christoph Herm, Charlotte Hoffmann, Henry Keazor, Stephan Knobloch, Helen Kohn, Maria Kokkori, Denise Madsack, V. E. Mandrij, Petra Mandt, Elisa von Minnigerode, Philip Mould, Jilleen Nadolny, Ulrike Palm, Veronica Peselmann, Clare Richardson, Anupam Sah, Jochen Sander, Iris Schaefer, Christoph Schölzel, Kate Stonor, Heidi Swierenga, Anna Katharina Thaler, Edward Town, Regina Urbanek
49.00 €
14.95 €
Eigenbau...Ohne Konservierungsstoffe
Stubaier Freitagsmusig
20.99 €