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Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie

Jochen Hamatschek

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Taschenbuch

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 17.02.2021
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Die Kochschule für Kids

Die Kochschule für Kids

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Erscheint am 10.06.2024
Zeit für Träume / Senfblütensaga Bd.1
Bd. 1

Zeit für Träume / Senfblütensaga Bd.1

Clara Langenbach

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Taschenbuch

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 28.04.2021
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Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie

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Erschienen am 24.10.2012
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Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie

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Unsere Lebensmittel

Unsere Lebensmittel

Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche

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Erscheint am 26.09.2024
Lexikon der Lebensmitteltechnologie

Lexikon der Lebensmitteltechnologie

Benno Kunz

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Bier - Die Graphic Novel

Bier - Die Graphic Novel

Jonathan Hennessey, Mike Smith, Aaron McConnell

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 18.11.2023
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EssensWert - Werte als multidisziplinärer Sammelbegriff im Kontext von Ernährung

EssensWert - Werte als multidisziplinärer Sammelbegriff im Kontext von Ernährung

Karolin Höhl, Jana Dreyer, Silke Lichtenstein

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 19.04.2024
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Einführung in die Humanernährung , m. 1 Buch, m. 1 E-Book

Einführung in die Humanernährung , m. 1 Buch, m. 1 E-Book

Peter Stehle, Sabine Ellinger

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Buch (Kartoniert)

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Erscheint am 12.06.2024
Lebensmittelchemie, m. 1 Buch, m. 1 E-Book

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Reinhard Matissek, Andreas Hahn

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 16.02.2024
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Familienrezepte aus aller Welt - kinderleicht gemeinsam kochen

Familienrezepte aus aller Welt - kinderleicht gemeinsam kochen

Abigail Wheatley

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 05.01.2024
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Gefährlich lecker

Gefährlich lecker

Chris van Tulleken

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 17.05.2023
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Workshop Bier

Workshop Bier

Mark Dredge

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 20.03.2023
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Heute back ich ... Kuchen!

Heute back ich ... Kuchen!

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Erschienen am 21.02.2023
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Food Processing

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Erscheint am 04.06.2024
Nutraceuticals

Nutraceuticals

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Erschienen am 22.04.2024
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Introduction to Food Engineering

Introduction to Food Engineering

R Paul Singh, R. Paul Singh, Dennis R. Heldman, Dennis R Heldman, Ferruh Erdogdu

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Erschienen am 27.03.2024
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Anti-Mycotoxin Strategies for Food and Feed

Anti-Mycotoxin Strategies for Food and Feed

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 12.03.2024
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Taschenatlas der Lebensmittelchemie

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Georg Schwedt, Klaus Günther

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Erschienen am 21.10.2023
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Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit

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Erschienen am 04.12.2023
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Protein Chemistry

Protein Chemistry

Lars Backman

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Erscheint am 04.06.2024
Whisky Science

Whisky Science

Gregory H. Miller

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Erscheint im Mai 2024
Bärenstarke Kinderkost

Bärenstarke Kinderkost

Gabriele Janthur, Ursula Plitzko, Ursula Teneberge-Weber

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Erscheint am 02.07.2024
Kaffeerösten zu Hause

Kaffeerösten zu Hause

Claus Fricke

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Erschienen am 24.04.2023
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Lebensmittel und das Immunsystem

Lebensmittel und das Immunsystem

Christopher Beermann

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Erschienen am 29.12.2023
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Coffee Art Masterclass

Coffee Art Masterclass

Dhan Tamang

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Erschienen am 19.03.2024
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Das ABC des Genklonens

Das ABC des Genklonens

Dominic W. S. Wong

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Erschienen am 26.09.2023
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Frucht- und Gemüsesäfte

Frucht- und Gemüsesäfte

Franz-Michael Rouwen, Tilo Hühn

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Fleisch ist kein Gemüse

Fleisch ist kein Gemüse

Katharina Koch, Fabian Lange, Cornelius Lange

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Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie

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Lebensmitteltechnologie

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Lebensmitteltechnologie

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Lebensmitteltechnologie

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Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie

Rudolf Heiss

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Erschienen am 08.03.2013
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Lexikon der Lebensmitteltechnologie

Lexikon der Lebensmitteltechnologie

Benno Kunz

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Erschienen am 08.03.2013
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Prozess Hygiene. Lebensmitteltechnologie. Eine Zusammenfassung aus dem 5. Fachsemester im Studiengang Lebensmitteltechnologie

Prozess Hygiene. Lebensmitteltechnologie. Eine Zusammenfassung aus dem 5. Fachsemester im Studiengang Lebensmitteltechnologie

Daniel Albers

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Erschienen am 24.01.2018
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Anwendung von Gashydraten in der Lebensmitteltechnologie

Anwendung von Gashydraten in der Lebensmitteltechnologie

Parisa Mohammadshahi

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Erschienen am 24.01.2020
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Fragenkatalog zur Rohstoffkunde für das Studium der Lebensmitteltechnologie

Fragenkatalog zur Rohstoffkunde für das Studium der Lebensmitteltechnologie

Daniel Albers

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Erschienen am 09.08.2018
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Zusammenfassung aus der Vorlesung "Rohstoffkunde". Lebensmitteltechnologie 1. Semester

Zusammenfassung aus der Vorlesung "Rohstoffkunde". Lebensmitteltechnologie 1. Semester

Daniel Albers

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Erschienen am 07.08.2018
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