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16 Artikel

Unsere Lebensmittel

Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche

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Erscheint am 26.09.2024

Gefährlich lecker

Chris van Tulleken

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 17.05.2023
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The Great Plant-Based Con

Jayne Buxton

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Erschienen am 13.02.2024
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Lebensmitteln auf der Spur

Nicole Filbrandt

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Erschienen am 02.03.2022
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Erschienen am 09.06.2016
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Veganismus

Claus Leitzmann

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Erschienen am 11.09.2018
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Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren

Hermann Koch, Martin Fuchs

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Erschienen am 06.05.2016
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Erschienen am 13.03.2012
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Knusper-Snack & Gespenster-Dip

Nina Held

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Erschienen am 07.09.2015
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Unsere Lebensmittel

Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche

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Handbuch Kaffeerösten zu Hause

Claus Fricke

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Erschienen am 22.05.2017
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Tödliche Hamburger

Hans-Ulrich Grimm

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Erschienen am 06.05.2010
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Erschienen am 08.11.2017
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Gastrophysics

Charles Spence

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Erschienen am 25.04.2018
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Brain Food

Lisa Mosconi

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Erschienen am 19.06.2019
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Lebensmitteltechnologie

Jochen Hamatschek

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Erschienen am 17.02.2021
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Erscheint am 10.06.2024

Zeit für Träume / Senfblütensaga Bd.1

Clara Langenbach

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 28.04.2021
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Lebensmitteltechnologie
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Lebensmitteltechnologie

Rudolf Heiss

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Erschienen am 07.08.2018
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Bier - Die Graphic Novel

Jonathan Hennessey, Mike Smith, Aaron McConnell

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Erschienen am 18.11.2023
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EssensWert - Werte als multidisziplinärer Sammelbegriff im Kontext von Ernährung

Karolin Höhl, Jana Dreyer, Silke Lichtenstein

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 19.04.2024
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Erscheint am 12.06.2024

Lebensmittelchemie, m. 1 Buch, m. 1 E-Book

Reinhard Matissek, Andreas Hahn

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Erschienen am 16.02.2024
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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 05.01.2024
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Workshop Bier

Mark Dredge

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 20.03.2023
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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 21.02.2023
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Erscheint am 04.06.2024
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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 22.04.2024
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Introduction to Food Engineering

R Paul Singh, R. Paul Singh, Dennis R. Heldman, Dennis R Heldman, Ferruh Erdogdu

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Erschienen am 27.03.2024
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Dekorierter Weihnachtsbaum
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