lebensmitteltechnologie: Passende Angebote

Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings

Susheela Raghavan

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Erschienen am 23.10.2006

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Functional Foods and Biotechnology

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Erschienen am 28.09.2006

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Soy Applications in Food

Mian N. Riaz

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Erschienen am 29.11.2005

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Microbiology of Fruits and Vegetables

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Erschienen am 29.08.2005

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Automation for Food Engineering

Yanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. Lacey

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Erschienen am 28.06.2001

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Meat Quality

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Erschienen am 15.10.2015

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Ready-to-Eat Foods

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Erschienen am 03.03.2010

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Functional Foods

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Erschienen am 19.04.2016

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Handbook of Muscle Foods Analysis

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Erschienen am 10.11.2008

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Advances in Food Dehydration

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Erschienen am 21.11.2008

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Fermented Milk and Dairy Products

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Erschienen am 18.08.2015

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The Billionaire's Chef

Neal Salisbury

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Erschienen am 03.09.2014

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Food Microbiology Laboratory

Lynne McLandsborough

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Erschienen am 02.08.2017

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Mathematical and Statistical Applications in Food Engineering

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Erschienen am 30.01.2020

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Introduction to Lipidomics

Claude Leray

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Erschienen am 19.09.2012

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Sensory Evaluation of Food

Michael O'Mahony

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Erschienen am 22.11.2017

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Berry Fruit

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Erschienen am 06.06.2007

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Handbook of Processed Meats and Poultry Analysis

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Erschienen am 12.11.2008

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Functional Carbohydrates

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Erschienen am 02.10.2017

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Volatile Compounds in Foods and Beverages

Henk Maarse

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Erschienen am 22.11.2017

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Handbook of Foodborne Diseases

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Erschienen am 29.10.2018

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Water Activity

Rockland

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Erschienen am 22.11.2017

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Food Colorants

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Erschienen am 24.10.2007

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Introducing Food Science

Robert L. Shewfelt

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Erschienen am 16.05.2011

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The Soft Drinks Companion

Maurice Shachman

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Erschienen am 16.08.2004

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Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food

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Erschienen am 02.12.2020

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Fundamentals and Operations in Food Process Engineering

Susanta Kumar Das, Madhusweta Das

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Erschienen am 08.03.2019

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Fundamentals and Operations in Food Process Engineering

Susanta Kumar Das, Madhusweta Das

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Micronutrients in Health and Disease, Second Edition

Kedar N. Prasad

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Erschienen am 15.04.2019

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Kedar N. Prasad

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