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Microbial Vitamins and Carotenoids in Food Biotechnology

Microbial Vitamins and Carotenoids in Food Biotechnology

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The Flavonoids

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The Flavonoids

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Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering

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Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering

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Advances in Flavonoids for Human Health and Prevention of Diseases

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Advances in Flavonoids for Human Health and Prevention of Diseases

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Industrial Crops

Industrial Crops

Aliyu Ahmad Warra, Majeti Narasimha Prasad

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Aliyu Ahmad Warra, Majeti Narasimha Prasad

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Think Like a Dietitian

Think Like a Dietitian

J. Barretto Patterson

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Think Like a Dietitian

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J. Barretto Patterson

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Handbook of Goldenberry (Physalis peruviana)

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Biosensors for Foodborne Pathogen Detection

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Purification of Biotechnological Products

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Purification of Biotechnological Products

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Intelligent Packaging

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Food Industry 4.0

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Diagnosis of Pathogenic Microorganisms Causing Infectious Diseases

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Diagnosis of Pathogenic Microorganisms Causing Infectious Diseases

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Introduction to Food Engineering

Introduction to Food Engineering

R. Paul Singh, Dennis R. Heldman, Ferruh Erdogdu

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Nutraceuticals / De Gruyter STEM

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Food Safety

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Food Safety

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Food Byproducts Management and Their Utilization

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Food Byproducts Management and Their Utilization

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Antimicrobial Resistance in Agriculture and its Consequences

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Antimicrobial Resistance in Agriculture and its Consequences

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Non-Thermal Technologies for the Food Industry

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Ganoderma

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Erschienen am 08.03.2024
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