Chemische Technik: Bücher und Materialien

Die chemische Technik bilanziert Energie- und Stoffmengenströme, um Anlagen oder Anlagenteile bauen zu können, indem Gesetze der Massen- und Energieerhaltung angewendet werden. Immer mehr beschäftigt sich die Chemietechnik aber auch mit maßgeschneiderten Produktentwicklungen in den entsprechenden Anlagen.

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Falling Liquid Films

S. Kalliadasis, C. Ruyer-Quil, B. Scheid, M. G. Velarde

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Stratospheric Flight

Andras Sóbester

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Food Product Development

E. Graf, I. Saguy

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Supercritical Fluid Processing of Food and Biomaterials

S. S. H. Rizvi

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Toxicological Evaluations

Kenneth A. Loparo

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Seafoods

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Toxicological Evaluations

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Toxicological Evaluations 11

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Scientific Computing in Chemical Engineering II

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Pretreatment in Chemical Water and Wastewater Treatment

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Aroma Biotechnology

Ralf G. Berger

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Toxicological Evaluations 9

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Microreaction Technology: Industrial Prospects

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Dough Rheology and Baked Product Texture

H. Faridi, J. M. Faubion

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Genetic Engineering: Principles and Methods

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Bioreaction Engineering

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Industrial Drying of Foods

Christopher G.J. Baker

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Industrial Aromatic Chemistry

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Microreaction Technology

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Ammonia

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Ordering in Macromolecular Systems

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Orbital Motion in Strongly Perturbed Environments

Daniel J. Scheeres

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Jens Eickhoff

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Mycotoxins in Feedstuffs

Martin Weidenbörner

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Joseph N. Pelton

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