Chemische Technik: Bücher und Materialien

Die chemische Technik bilanziert Energie- und Stoffmengenströme, um Anlagen oder Anlagenteile bauen zu können, indem Gesetze der Massen- und Energieerhaltung angewendet werden. Immer mehr beschäftigt sich die Chemietechnik aber auch mit maßgeschneiderten Produktentwicklungen in den entsprechenden Anlagen.

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Cryogenic Mixed Refrigerant Processes

Gadhiraju Venkatarathnam

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Mycotoxins in Feedstuffs

Martin Weidenbörner

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Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods

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Food Color and Appearance

John B. Hutchings

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Erschienen am 21.10.2010

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Functional Foods: Designer Foods, Pharmafoods, Nutraceuticals

Israel Goldberg

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Erschienen am 21.10.2010

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Food Hygiene Microbiology and HACCP

P. R. Hayes, S. J. Forsythe

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Erschienen am 21.10.2010

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Production and Packaging of Non-Carbonated Fruit Juices and Fruit Beverages

Philip R. Ashurst

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Erschienen am 21.10.2010

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Plastic Part Design for Injection Molding

Robert A. Malloy

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Erschienen am 07.10.2010

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Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing

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In Vitro Mutagenesis Protocols

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Erschienen am 12.07.2010

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Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment

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Erschienen am 12.05.2010

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New Drug Development

J. Rick Turner

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Emerging Space Powers

Brian Harvey, Henk H. F. Smid, Theo Pirard

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OntoCAPE

Wolfgang Marquardt, Jan Morbach, Andreas Wiesner, Aidong Yang

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Erschienen am 04.02.2010

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Micro and Macro Mixing

Vadym Aizinger, Henning Bockhorn, Jordan A. Denev, Jochen Fröhlich, Egon Hassel, Anna Racina

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Erschienen am 15.01.2010

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Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing

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Food Engineering Series / Sounding Out Food Quality

M. Scanlon, J. Page

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Combinatorial Approaches for Clean Energy Materials

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Polymer Membranes for Fuel Cells

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Food packaging

Luciano Piergiovanni, Sara Limbo

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Erschienen am 24.03.2010

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Lentivirus Gene Engineering Protocols

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Fluid Dynamics of Packed Columns

Jerzy Mackowiak

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Erschienen am 21.12.2009

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Fiberglass and Glass Technology

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Erschienen am 14.12.2009

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The New Space Race: China vs. USA

Erik Seedhouse

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Erschienen am 02.12.2009

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The Astronaut's Cookbook

Charles T. Bourland, Gregory L. Vogt

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Erschienen am 29.10.2009

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Transforming Clothing Production into a Demand-driven, Knowledge-based, High-tech Industry

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Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages

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Erschienen am 05.10.2009

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MEGADESIGN and MegaOpt - German Initiatives for Aerodynamic Simulation and Optimization in Aircraft Design

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Erschienen am 30.09.2009

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Martian Outpost

Erik Seedhouse

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Erschienen am 14.07.2009

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Mycotoxins in Food, Feed and Bioweapons

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