lebensmitteltechnologie: Passende Angebote

Functional Foods

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Erschienen am 19.04.2016

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Natural Colorants for Food and Nutraceutical Uses

Francisco Delgado-Vargas, Octavio Paredes-Lopez

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Erschienen am 26.12.2002

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Functional Foods and Biotechnology

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Erschienen am 28.09.2006

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Food By-Product Based Functional Food Powders

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Erschienen am 29.01.2018

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Microbiology of Fruits and Vegetables

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Erschienen am 29.08.2005

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Food Plant Design

Antonio Lopez-Gomez, Gustavo V. Barbosa-Canovas

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Erschienen am 06.05.2005

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Food Carbohydrates

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Erschienen am 23.05.2005

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Automation for Food Engineering

Yanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. Lacey

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Erschienen am 28.06.2001

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Processing Fruits

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Erschienen am 30.08.2004

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Food Analysis

Gruenwedel

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Erschienen am 22.11.2017

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Fish Quality Control by Computer Vision

L. F. Pau

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Molecular Biology and Genetic Engineering of Yeasts

Henri Heslot

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Integrated View of Fruit and Vegetable Quality

Wojciech J Florkowski

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Molecular Biology and Genetic Engineering of Yeasts

Henri Heslot

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Molluscan Shellfish Depuration

W. S. Otwell

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Regulatory Status Of Direct Food Additives

Thomas E. Furia

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Soy Applications in Food

Mian N. Riaz

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Erschienen am 29.11.2005

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Dairy Science and Technology

P. Walstra, Pieter Walstra, Jan T. M. Wouters, Tom J. Geurts

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Erschienen am 29.09.2005

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Flexible Packaging Of Foods

Aaron Brody

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Flexible Packaging Of Foods

Aaron Brody

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Food Forensics

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Trends in Food Safety and Protection

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Food Safety and Protection

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Guide to Food Safety and Quality during Transportation

John M. Ryan

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Erschienen am 19.05.2017

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Lactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables

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Erschienen am 03.02.2017

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Food Packaging Materials

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Food Forensics

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Water Activity

Rockland

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Handbook of Nutrient Requirements of Finfish (1991)

Robert P. Wilson

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Volatile Compounds in Foods and Beverages

Henk Maarse

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