Einkochen einmachen haltbar machen

Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Dietmar Fiebrandt

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Haltbar machen

Marianne Obermair, Romana Schneider-Lenz

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Erschienen am 30.04.2021

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Mühelos Einkochen, Einmachen, Einlegen, Dörren & Fermentieren

Katharina Janssen, Sophia Fröhlich

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Obst & Gemüse natürlich haltbar machen - Einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, Milchsäuregärung, kühlen und lagern - Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen

Maren Bustorf-Hirsch

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Auf Vorrat

Margit Brauneder, Karin Buchart

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Die Einmach-Bibel

Sarah Schocke, Alexander Dölle und Sarah Schocke, Alexander Dölle

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salz zucker rauch

Diana Henry

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Fermentieren

Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey

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Erschienen am 17.09.2015

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Obst & Gemüse haltbar machen - Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern - Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen

Maren Bustorf-Hirsch

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Obst haltbar machen

Marianne Obermair, Romana Schneider

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Obst haltbar machen

Marianne Obermair, Romana Schneider-Lenz

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Sehr gut haltbar machen

Martin Lagoda, Bettina Snowdon

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Kochen für den Vorrat

Martina Kittler

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Wildes im Glas

Claudia Ritter

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Dörren und Trocknen für Einsteiger

Elisabeth Engler

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Das große Buch der Fermentation

Antonia Kögl

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Einfach Einkochen, Dörren, Einlegen, Einmachen & Fermentieren

Leonardo Oliver Bassard

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Natürlich einmachen

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Dörren und Trocknen für Einsteiger

Elisabeth Engler

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Dörren und Trocknen für Einsteiger

Elisabeth Engler

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Pökeln & Räuchern

Steven Lamb

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Natürlich konservieren

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