Chemische Technik: Bücher und Materialien

Die chemische Technik bilanziert Energie- und Stoffmengenströme, um Anlagen oder Anlagenteile bauen zu können, indem Gesetze der Massen- und Energieerhaltung angewendet werden. Immer mehr beschäftigt sich die Chemietechnik aber auch mit maßgeschneiderten Produktentwicklungen in den entsprechenden Anlagen.

2.618 Artikel

-43%

Magnetic Resonance Imaging In Foods

Michael J. McCarthy

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

Statt 93.99 €

53.49 € *

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

53.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Food Flavorings

P. R. Ashurst

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

106.99 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

-37%

Packaging in the Environment

Geoffrey M. Levy

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

Statt 85.55 €

53.49 € *

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Fundamentals of Food Process Engineering

R. T. Toledo

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

53.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Genetic Engineering

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

106.99 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

-37%

Aseptic Processing and Packaging of Particulate Foods

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

Statt 171.15 €

106.99 € *

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

-37%

Food Additive User's Handbook

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

Statt 85.55 €

53.49 € *

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

-39%

Pecan Technology

C. R. Santerre

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

Statt 176.50 €

106.99 € *

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Genetics of Lactic Acid Bacteria

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

160.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Thickening and Gelling Agents for Food

A. Imeson

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

90.94 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

-37%

Food Industries Manual

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

Statt 85.55 €

53.49 € *

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Functional Foods

I. Goldberg

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

53.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Soybeans

KeShun Liu

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

53.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

-43%

Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology

P. F. Fox

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

Statt 93.99 €

53.49 € *

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Food Chemical Risk Analysis

David R. Tennant

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

160.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Progress in Food Contaminant Analysis

James Gilbert

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

160.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Toxicological Evaluations

BG Chemie

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

53.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Toxicological Evaluations

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

106.99 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Stabilization of Polymeric Materials

Hans Zweifel

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

53.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

-5%

Toxicological Evaluations

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

Statt 112.34 €

106.99 € *

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Wheat

Walter Bushuk, V. F. Rasper

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

160.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

-25%

New and Developing Sources of Food Proteins

B. J. F. Hudson

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

Statt 213.99 €

160.49 € *

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Cheesemaking Practice

R. Andrew Wilbey, J.E. Scott, Richard K. Robinson

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

299.59 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

-44%

Protein Structure-Function Relationships in Foods

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

Statt 96.29 €

53.49 € *

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Production Wine Analysis

Bruce W. Zoecklein

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

106.99 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Quality Attributes of Muscle Foods

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

160.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Hydrocolloid Applications

Nussinovitch

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

160.49 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

Environmental Indicators and Shellfish Safety

Cameron R. Hackney, Merle D. Pierson

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

106.99 €

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)

-44%

Industrial Chocolate Manufacture and Use

0 Sterne

Buch (Kartoniert)

Statt 96.29 €

53.49 € *

Vorbestellen

Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)